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Rational Carrello da trasporto per carrello portateglie mod. 6-2/1, 10-2/1 - standard Cod. 60.73.9991 × €1,176.00 -
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1 × €73.00 -
1 × €1,219.00 -
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€1,176.00 + iva 22%Rational Carrello da trasporto per carrello portateglie mod. 6-2/1, 10-2/1 – standard Cod. 60.73.999
Rational Carrello da trasporto per carrello portateglie mod. 6-2/1, 10-2/1 – standard: Il carrello da trasporto consente di caricare e scaricare agevolmente un carrello portateglie anche al di fuori di un apparecchio da tavolo e garantisce un trasporto sicuro. La versione standard è ottimizzata sull’altezza per l’installazione su sottotelai.
Cod. 60.73.999 -
€548.00 + iva 22%Rational Sensore termico per collegamento esterno tramite USB per apparecchio da Cod. 60.76.317
Rational Sensore termico per collegamento esterno tramite USB per apparecchio da: Il sensore termico esterno con sei punti di misura può essere utilizzato per sostituire il sensore termico interno di un iCombi Pro o iCombi Classic.
Cod. 60.76.317 -
€473.00 + iva 22%Rational Kit livellamento per mod. 6-2/1, 10-2/1 MarineLine Cod. 60.76.845
Rational Kit livellamento per mod. 6-2/1, 10-2/1 MarineLine: Il kit di livellamento consente di livellare in modo continuo di 20 mm un apparecchio da tavolo o un Combi-Duo a causa delle differenze di altezza tra l’installazione a pavimento e quella su piano di lavoro. Il kit di livellamento può essere avvitato o saldato alla superficie di appoggio. La guarnizione garantisce una tenuta igienica anche in caso di installazione su piastrelle.
Cod. 60.76.845 -
€2,143.00 + iva 22%Rational Sottotelaio con ruote girevoli mod. 2-XS Cod. 60.31.317
Rational Sottotelaio con ruote girevoli mod. 2-XS: iVario può essere installato direttamente su un sottotelaio adatto. In questo modo è possibile utilizzare i ripiani estraibili integrati. I contenitori possono essere collocati lì e il crogiolo può essere svuotato in modo Sicuro. Le tre guide sagomate situate nella parte sottostante offrono ulteriore spazio contenitivo per contenitori GN e accessori. Le cavità per il collegamento dei tubi di mandata e scarico consentono di montare il sottotelaio a filo parete. Pannelli laterali e top chiusi, retro aperto.
Cod. 60.31.317 -
€237.00 + iva 22%Rational Schermo anticalore mod. 6-1/1, destra Cod. 60.75.113
Rational Schermo anticalore mod. 6-1/1, destra: Installando lo schermo anticalore sul lato sinistro, la distanza dalle fonti di calore radianti (ad es. griglia) può essere ridotta a 50 mm dallo schermo anticalore. In caso di utilizzo di schermi anticalore in abbinamento a Combi-Duo, è necessario rispettare una distanza di 50 mm dalle fonti di calore per l’intera altezza della struttura.
Cod. 60.75.113 -
€642.00 + iva 22%Rational Carrello portateglie mod. 6-1/1 – standard, 6 ripiani Cod. 60.61.420
Rational Carrello portateglie mod. 6-1/1 – standard, 6 ripiani: Carrello portateglie per l’alloggiamento di accessori GN. Per caricare e scaricare rapidamente e comodamente dei sistemi di cottura.
Cod. 60.61.420 -
€1,584.00 + iva 22%Rational Kit Combi-Duo elettrico per mod. 6-2/1, 10-2/1 con apertura a sinistra, Marine Cod. 60.76.710
Rational Kit Combi-Duo elettrico per mod. 6-2/1, 10-2/1 con apertura a sinistra, Marine: Kit per abbinare correttamente due apparecchi da tavolo iCombi Pro o iCombi Classic l’uno sull’altro. Senza ulteriore fabbisogno di spazio, si può lavorare contemporaneamente in diverse modalità. Particolarmente adatto per l’uso in mare aperto.
Cod. 60.76.710 -
€816.00 + iva 22%Rational Sottotelaio I Combi-Duo 6-2/1 su 6-2/1 o 10-2/1 E MarineLine Cod. 60.31.205
Rational Sottotelaio I Combi-Duo 6-2/1 su 6-2/1 o 10-2/1 E MarineLine: Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura e rialzata di Combi-Duo, composto da iCombi Pro o iCombi Classic 6-2/1 e 10-2/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.205 -
€5,135.00 + iva 22%Rational UltraVent Combi-Duo tipi 6-1/1, 10-1/1 Cod. 60.76.169
Rational UltraVent Combi-Duo tipi 6-1/1, 10-1/1: Grazie alla sua tecnologia di condensazione, UltraVent raccoglie i vapori emessi durante la cottura. Non è necessario un collegamento con l’esterno né un ampliamento dell’impianto di aerazione esistente. L’installazione della cappa è facile e si può eseguire in qualsiasi momento, anche successivamente.
Cod. 60.76.169 -
€716.00 + iva 22%Rational Sottotelaio I Combi-Duo 6-1/1 su 6-1/1 o 10-1/1 E MarineLine Cod. 60.31.202
Rational Sottotelaio I Combi-Duo 6-1/1 su 6-1/1 o 10-1/1 E MarineLine: Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura e rialzata di Combi-Duo, composto da iCombi Pro o iCombi Classic 6-1/1 e 10-1/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.202 -
€1,814.00 + iva 22%Rational Sottotelaio II mod. 6-2/1, 10-2/1 – Ruote Cod. 60.31.104
Rational Sottotelaio II mod. 6-2/1, 10-2/1 – Ruote: Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro e iCombi Classic 6-2/1 e 10-2/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.104 -
€536.00 + iva 22%Rational Supporto da parete per il tipo 6-1/1 Cod. 60.31.168
Rational Supporto da parete per il tipo 6-1/1: Speciale supporto a parete per il fissaggio salvaspazio a parete di un iCombi Pro o iCombi Classic, a scelta con Cappa di aspirazione vapori, UltraVent, UltraVent Plus.
Cod. 60.31.168 -
€634.00 + iva 22%Rational Telaio appeso mod. 10-2/1 – versione Marine (USPHS) Cod. 60.12.146
Rational Telaio appeso mod. 10-2/1 – versione Marine (USPHS): Telaio appeso estraibile per l’alloggiamento sicuro di accessori GN
Cod. 60.12.146 -
€134.00 + iva 22%Rational Pala non perforata mod. 2-S, L, XL Cod. 60.73.348
Rational Pala non perforata mod. 2-S, L, XL: Le pale sono state realizzate per svuotare o distribuire facilmente grandi quantità di alimenti in iVario. È realizzata con una miscela di plastiche sviluppata appositamente ed è quindi più leggera e maneggevole rispetto a utensili analoghi. È anche antigraffio ed estremamente resistente agli urti e alle alte temperature (fino a 250 °C). Grazie al suo peso ridotto e all’impugnatura ergonomica, è possibile prelevare grandi quantità di alimenti in modo rapido e sicuro senza rischio di ustioni. Dopo l’uso, si lava comodamente in lavastoviglie.
Cod. 60.73.348 -
€71.00 + iva 22%Rational Contenitori smaltati al granito Cod. 6014.2302
Rational Contenitori smaltati al granito: L’ottima conducibilità termica assicura una doratura uniforme. Gli angoli arrotondati dei
contenitori consentono di ottenere un risultato ottimale anche nelle estremità dei prodotti.
Particolarmente adatti per crostate, impasti e pizze in Teglia.
Cod. 6014.2302 -
€657.00 + iva 22%Rational Sensore termico Sous Vide per collegamento esterno tramite USB Cod. 60.76.316
Rational Sensore termico Sous Vide per collegamento esterno tramite USB: Il sensore termico Sous Vide estremamente sottile ed elastico può essere utilizzato senza pregiudicare il vuoto all’interno del sacchetto.
Cod. 60.76.316 -
€2,638.00 + iva 22%Rational Sottotelaio con ruote girevoli mod. 2-S Cod. 60.31.320
Rational Sottotelaio con ruote girevoli mod. 2-S: iVario può essere installato direttamente su un sottotelaio adatto. In questo modo è possibile utilizzare i ripiani estraibili integrati. I contenitori possono essere collocati lì e il crogiolo può essere svuotato in modo Sicuro. Le tre guide sagomate situate nella parte sottostante offrono ulteriore spazio contenitivo per contenitori GN e accessori. Le cavità per il collegamento dei tubi di mandata e scarico consentono di montare il sottotelaio a filo parete. Pannelli laterali e top chiusi, retro aperto.
Cod. 60.31.320 -
€2,124.00 + iva 22%Rational Carrello portateglie mod. 20-1/1 – 16 ripiani Cod. 60.21.288
Rational Carrello portateglie mod. 20-1/1 – 16 ripiani: Carrello portateglie per l’alloggiamento di accessori GN. Per caricare e scaricare rapidamente e comodamente dei sistemi di cottura.
Cod. 60.21.288 -
€124.00 + iva 22%Rational Contenitori smaltati al granito Cod. 6014.1004
Rational Contenitori smaltati al granito: L’ottima conducibilità termica assicura una doratura uniforme. Gli angoli arrotondati dei
contenitori consentono di ottenere un risultato ottimale anche nelle estremità dei prodotti.
Particolarmente adatti per crostate, impasti e pizze in Teglia.
Cod. 6014.1004 -
€2,932.00 + iva 22%Rational Sottotelaio IV mod. 6-2/1, 10-2/1 – Ruote Cod. 60.31.108
Rational Sottotelaio IV mod. 6-2/1, 10-2/1 – Ruote: Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro e iCombi Classic 6-2/1 e 10-2/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.108 -
€159.00 + iva 22%Rational Kit 2 cestelli porzionati 1/6 GN per friggere Cod. 60.75.982
Rational Kit 2 cestelli porzionati 1/6 GN per friggere: Kit 2 cestelli porzionati 1/6 GN per friggere Nel servizio à la carte i cestelli porzionati consentono di friggere piccole quantità in modo ottimale. Singole porzioni di patatine, patate o verdure possono così essere cotte in tutta comodità. I cestelli porzionati hanno il formato 1/6 GN e sono adatti per i telai per cestelli porzionati mod. 2-XS e2-S.
Cod. 60.75.982 -
€252.00 + iva 22%Rational Telaio appeso XS mod. 6 2/3 11 ripiani Cod. 60.73.724
Rational Telaio appeso XS mod. 6 2/3 11 ripiani: Telaio appeso girevole ed estraibile per l’alloggiamento sicuro di accessori GN
Cod. 60.73.724 -
€1,719.00 + iva 22%
Rational Sottotelaio II mod. 6-1/1, 10-1/1 – Formato pasticceria, ruote Cod. 60.31.210
Rational Sottotelaio II mod. 6-1/1, 10-1/1 – Formato pasticceria, ruote: Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro e iCombi Classic 6-1/1 e 10-1/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.210 -
€936.00 + iva 22%Rational Carrello portapiatti – mod. 10-1/1, 26 piatti Cod. 60.11.602
Rational Carrello portapiatti – mod. 10-1/1, 26 piatti: Carrello portapiatti per alloggiare i piatti pronti per il completamento, ideale per il Finishing
Cod. 60.11.602 -
€332.00 + iva 22%Rational Schermo anticalore mod. 10-2/1, sinistro Cod. 60.75.776
Rational Schermo anticalore mod. 10-2/1, sinistro: Installando lo schermo anticalore sul lato sinistro, la distanza dalle fonti di calore radianti (ad es. griglia) può essere ridotta a 50 mm dallo schermo anticalore. In caso di utilizzo di schermi anticalore in abbinamento a Combi-Duo, è necessario rispettare una distanza di 50 mm dalle fonti di calore per l’intera altezza della struttura.
Cod. 60.75.776 -
€332.00 + iva 22%Rational Schermo anticalore mod. 10-2/1, destra Cod. 60.75.774
Rational Schermo anticalore mod. 10-2/1, destra: Installando lo schermo anticalore sul lato sinistro, la distanza dalle fonti di calore radianti (ad es. griglia) può essere ridotta a 50 mm dallo schermo anticalore. In caso di utilizzo di schermi anticalore in abbinamento a Combi-Duo, è necessario rispettare una distanza di 50 mm dalle fonti di calore per l’intera altezza della struttura.
Cod. 60.75.774 -
€3,610.00 + iva 22%Rational UltraVent Combi-Duo Tipo XS 6-2/3 Cod. 60.73.943
Rational UltraVent Combi-Duo Tipo XS 6-2/3: Grazie alla sua tecnologia di condensazione, UltraVent XS raccoglie i vapori emessi durante la cottura. Non è necessario un collegamento con l’esterno né un ampliamento dell’impianto di aerazione esistente. L’installazione della cappa è facile e si può eseguire in qualsiasi momento, anche successivamente.
Cod. 60.73.943 -
€273.00 + iva 22%Rational Schermo anticalore mod. 10-1/1, sinistro Cod. 60.75.773
Rational Schermo anticalore mod. 10-1/1, sinistro: Installando lo schermo anticalore sul lato sinistro, la distanza dalle fonti di calore radianti (ad es. griglia) può essere ridotta a 50 mm dallo schermo anticalore. In caso di utilizzo di schermi anticalore in abbinamento a Combi-Duo, è necessario rispettare una distanza di 50 mm dalle fonti di calore per l’intera altezza della struttura.
Cod. 60.75.773 -
€222.00 + iva 22%Rational Braccio per sollevamento e immersione mod. L Cod. 60.75.909
Rational Braccio per sollevamento e immersione mod. L: AutoLi, il sistema automatico di sollevamento e immersione, garantisce la cottura a puntino di pasta, prodotti fritti, bolliti o affogati sollevando gli alimenti dalla vasca al momento desiderato. Il braccio per il sistema automatico di sollevamento e immersione è fissato al coperchio ed è possibile appendervi fino a due cestelli di grandi dimensioni. Una volta cotto, il prodotto può essere prelevato senza alcuna fatica.
Cod. 60.75.909 -
€273.00 + iva 22%Rational Schermo anticalore mod. 10-1/1, destra Cod. 60.75.771
Rational Schermo anticalore mod. 10-1/1, destra: Installando lo schermo anticalore sul lato sinistro, la distanza dalle fonti di calore radianti (ad es. griglia) può essere ridotta a 50 mm dallo schermo anticalore. In caso di utilizzo di schermi anticalore in abbinamento a Combi-Duo, è necessario rispettare una distanza di 50 mm dalle fonti di calore per l’intera altezza della struttura.
Cod. 60.75.771