Tegame con coperchio per carne: Con fondo incapsulato a sandwich.
Ottima combinazione tra conducibilitá termica dell’alluminio e magnetismo dell’acciaio.
Fondo stampato che fonde i vari strati, resistente all’usura ed alla corrosione.
Finitura satinata su tutta la superficie.
Maniglie saldamente rivettate al bordo,non si surriscaldano.
Cod. 836200
Cod. EAN:8711369836200

Padella per frittura: Alluminio con maniglia in acciaio rivestita.
Con 3 strati di rivestimento antiaderente in marmo sul lato interno.
Resistenza alla temperatura elevata, fino a 250°C.
Superficie liscia, per friggere é sufficiente una goccia di olio.
Cod. 627624
Cod. EAN:8711369627624

PADELLA SVASATA ALLUMINIO MANICO ACCIAIO INOX 28CM
Linea professionale in alluminio puro al 99%. In base alle dimensioni la possiamo impiegare per la cottura al salto di sostanze non ricche dacqua e per friggere. La padella antiaderente e utile per saltare la pasta, contorni brasati al burro, apertura di mitili. Un impiego solitamente adatto ad una cucina al momento e veloce. Una cucina che svolge un lavoro a la carte sicuramente dovra adottare padelle del genere, e in assoluto lo strumento più duttile.