Padella Wok: Alluminio con maniglia in acciaio rivestita.
Con 3 strati di rivestimento antiaderente in marmo sul lato interno.
Resistenza alla temperatura elevata, fino a 250°C.
Superficie liscia, per friggere é sufficiente una goccia di olio.
Cod. 627747
Cod. EAN:8711369627747

CASSERUOLA BOMBATA ALLUMINIO UN MANICO 5 MM DIAM 22 CM

CASSERUOLA BASSA 2 MANIGLIE IN ACCIAIO INOX 16CM
Linea professionale in acciaio inox AISI 304, compatibili con tutti i tipi di cucina compresa quella ad induzione. Maniglie in filo dacciaio ultraresistenti fino a 500Kg. Completamente satinate internamente ed esternamente. Fondo a sandwich inox-alluminio-inox ideale per una perfetta conduzione e uniformita di calore. Tutti i modelli, da 16 fino a 40cm, sono adatti alla cottura ad induzione. E molto utilizzata per confezionare salse, tirare fondi, mescolare composti, confezionare creme. Dotata di due maniglie ha una vasta gamma di misure, quelle che costituiscono poi una vera e propria batteria di cucina. Sono maneggevoli e polivalenti e si prestano a diverse tipologie di cottura.

Padella per frittura Titanium Professional: Realizzata in fusione di alluminio, adatta a tutte le fonti di calore tranne l’induzione e perfino per l’impiego in forni (fino a 250°C).
L’alluminio fuso eccelle nel condurre il calore, la padella è rapidamente pronta per l’uso.
La maniglia è in acciaio inossidabile 18/10 e rimane fredda durante l’uso.
Il rivestimento antiaderente di Whitford® Xylan ha un’elevata resistenza alla temperatura (fino a 250°C).
L’adesione del rivestimento antiaderente è migliorata da uno strato di titanio tra l’alluminio e il rivestimento.
Questa procedura a doppio strato migliora la durata del rivestimento e fornisce una maggiore resistenza ai graffi.
Molto facile da pulire dopo l’uso.
Cod. 629505
Cod. EAN:8711369629505