CASSERUOLA INOX BASSA CON COPERCHIO 20CM
Pentole eleganti e dal design accattivante in acciaio inossidabile, con fondo sandwich compatto, adatte per linduzione. Prodotto costruito con sofisticata tecnologia all-over, da non lasciare cavita vuote. Questo permette una migliore diffusione del calore e maggiore velocita, e uniformita di trasmissione del calore anche nei bordi della pentola. La Tecnologia all-over prolunga la vita utile del prodotto, evitando che avanzi di cibo, acqua o detergenti si accumulino nel fondo del sandwich che alla fine possono provocare deterioramenti.

CASSERUOLA ALTA 2 MANIGLIE IN ACCIAIO INOX 18CM
Linea professionale in acciaio inox AISI 304, compatibili con tutti i tipi di cucina compresa quella ad induzione. Maniglie in filo dacciaio ultraresistenti fino a 500Kg. Completamente satinate internamente ed esternamente. Fondo a sandwich inox-alluminio-inox ideale per una perfetta conduzione e uniformita di calore. Tutti i modelli, da 16 fino a 40cm, sono adatti alla cottura ad induzione. E molto utilizzata per confezionare salse, tirare fondi, mescolare composti, confezionare creme. Dotata di due maniglie ha una vasta gamma di misure, quelle che costituiscono poi una vera e propria batteria di cucina. Sono maneggevoli e polivalenti e si prestano a diverse tipologie di cottura.

Padella frittura pesce Titanium Professional: Realizzata in fusione di alluminio, adatta a tutte le fonti di calore tranne l’induzione e perfino per l’impiego in forni (fino a 250°C).
L’alluminio fuso eccelle nel condurre il calore, la padella è rapidamente pronta per l’uso.
La maniglia è in acciaio inossidabile 18/10 e rimane fredda durante l’uso.
Il rivestimento antiaderente di Whitford® Xylan ha un’elevata resistenza alla temperatura (fino a 250°C).
L’adesione del rivestimento antiaderente è migliorata da uno strato di titanio tra l’alluminio e il rivestimento.
Questa procedura a doppio strato migliora la durata del rivestimento e fornisce una maggiore resistenza ai graffi.
Molto facile da pulire dopo l’uso.
Cod. 629604
Cod. EAN:8711369629604

PADELLA IN ACCIAIO INOX 26CM
Linea professionale in acciaio inox AISI 304, compatibili con tutti i tipi di cucina compresa quella ad induzione. Maniglie in filo dacciaio ultraresistenti fino a 500Kg. Completamente satinate internamente ed esternamente. Fondo a sandwich inox-alluminio-inox ideale per una perfetta conduzione e uniformita di calore. Tutti i modelli, da 16 fino a 40cm, sono adatti alla cottura ad induzione. In base alle dimensioni la possiamo impiegare per la cottura al salto di sostanze non ricche dacqua e per friggere. La padella antiaderente e utile per saltare la pasta, contorni brasati al burro, apertura di mitili. Un impiego solitamente adatto ad una cucina al momento e veloce. Una cucina che svolge un lavoro a la carte sicuramente dovra adottare padelle del genere, e in assoluto lo strumento più duttile.

Padella, con rivestimento antiaderente – senza coperchio: Padella lucida con bordo spesso lucido.
Maniglie solide con fissaggio multi-punto alla superficie della pentola che non si scaldano.
Resistente agli acidi.
Il fondo a sandwich (acciaio inossidabile/alluminio/acciaio inossidabile) combina la distribuzione termica dell’alluminio con la durata e le proprietà magnetiche dell’acciaio inossidabile per consentire la cottura a induzione.
Il fondo è formato da uno speciale incollaggio ad impatto, che fa saldare senza soluzione di continuità l’intera superficie degli strati dei componenti- questo garantisce resistenza alla corrosione e conduzione ottimale del calore.
Cod. 835609
Cod. EAN:8711369835609

PADELLA ALLUMINIO ANTIAD. PFAS FREE ‘BISTRO’ IND. 36CM ELO: Padella Serie “Bistro Line” PFAS-Free, in alluminio; con rivestimento antiaderente ELODUR® Select nero; con contromanico, come da nuova normativa DIN EN 12983- 1:2023-07; antigraffio; lungo manico in acciaio inox; lavabile in lavastoviglie; per tutte le fonti di calore, inclusa induzione; misure: Ø 36 x h 6.0 cm – fondo Ø 25 cm capienza: 5.0 litri
Cod. 012014
Cod. EAN: 4006925516363