PADELLA BORDO ALTO IN ACCIAIO INOX 24CM
Linea professionale in acciaio inox AISI 304, compatibili con tutti i tipi di cucina compresa quella ad induzione. Maniglie in filo dacciaio ultraresistenti fino a 500Kg. Completamente satinate internamente ed esternamente. Fondo a sandwich inox-alluminio-inox ideale per una perfetta conduzione e uniformita di calore. Tutti i modelli, da 16 fino a 40cm, sono adatti alla cottura ad induzione. In base alle dimensioni la possiamo impiegare per la cottura al salto di sostanze non ricche dacqua e per friggere. La padella antiaderente e utile per saltare la pasta, contorni brasati al burro, apertura di mitili. Un impiego solitamente adatto ad una cucina al momento e veloce. Una cucina che svolge un lavoro a la carte sicuramente dovra adottare padelle del genere, e in assoluto lo strumento più duttile.

Padella per frittura ad induzione: Realizzata in fusione di alluminio, adatta a tutte le fonti di calore e perfino per l’impiego in forni (fino a 250°C).
L’alluminio fuso eccelle nel condurre il calore, la padella è rapidamente pronta per l’uso.
Il manico è in acciaio inossidabile 18/10 e rimane freddo durante l’uso.
Il rivestimento antiaderente ‘Teflon ™ Platinum Plus” ha un’elevata resistenza alla temperatura (fino a 250 ° C).
Il rivestimento è applicato in tre strati il che aumenta la resistenza all’usura e la rende ideale per un uso intensivo.
Molto facile da pulire dopo l’uso.
Cod. 629253
Cod. EAN:8711369629253