CASSERUOLA 2 MANIGLIE RIVESTITA IN PIETRA LAVICA 24CM
La tendenza al ritorno a prodotti che più richiamano laspetto naturale e di recupero della tradizione ha portato recentemente allo sviluppo di particolari rivestimenti che richiamano la cottura su pietra. Pentole, padelle, tegami e casseruole diventano dunque estremamente resistenti al tempo e allusura, senza perdere le proprieta antiaderenti, e garantiscono sempre una cottura sana, leggera e gustosa, grazie alla possibilita di cucinare a bassa temperatura e mantenere laroma e il gusto naturale dei cibi al loro interno. Questi utensili si riscaldano molto velocemente e grazie al fondo spesso e al materiale di cui esso e composto – mantengono più a lungo il calore. Rivestimento interno pietra lavica. In alluminio spessore 4,5mm. Manico saldato in bachelite. Fondo spazzolato adatto a tutti i tipi di cottura inclusa quella ad induzione.

PADELLA ALLUMINIO PER INDUZIONE MANICO ACCIAIO INOX 28CM
Linea professionale in alluminio puro al 99%. Utilizzabili per la cottura ad induzione grazie al disco di acciaio ferritico. In base alle dimensioni la possiamo impiegare per la cottura al salto di sostanze non ricche dacqua e per friggere. La padella antiaderente e utile per saltare la pasta, contorni brasati al burro, apertura di mitili. Un impiego solitamente adatto ad una cucina al momento e veloce. Una cucina che svolge un lavoro a la carte sicuramente dovra adottare padelle del genere, e in assoluto lo strumento più duttile.