PADELLA IN FERRO ANTIADERENTE 24CM
40% di peso in meno delle tradizionali pentole in ferro; coperchio in vetro; interno in ceramica antiaderente; manico ergonomico resistente al calore; distribuzione omogenea del calore; cucina ultrarapida; permette di cucinare carne, pesce e verdure a fuoco alto usando poco olio; verdure croccanti; carne tenera; adatto per qualsiasi tipo di cucina specialmente per induzione. In base alle dimensioni la possiamo impiegare per la cottura al salto di sostanze non ricche dacqua e per friggere. La padella antiaderente e utile per saltare la pasta, contorni brasati al burro, apertura di mitili. Un impiego solitamente adatto ad una cucina al momento e veloce. Una cucina che svolge un lavoro a la carte sicuramente dovra adottare padelle del genere, e in assoluto lo strumento più duttile.

CASSERUOLA BASSA 2 MANIGLIE IN ACCIAIO INOX 18CM
Linea professionale in acciaio inox AISI 304, compatibili con tutti i tipi di cucina compresa quella ad induzione. Maniglie in filo dacciaio ultraresistenti fino a 500Kg. Completamente satinate internamente ed esternamente. Fondo a sandwich inox-alluminio-inox ideale per una perfetta conduzione e uniformita di calore. Tutti i modelli, da 16 fino a 40cm, sono adatti alla cottura ad induzione. E molto utilizzata per confezionare salse, tirare fondi, mescolare composti, confezionare creme. Dotata di due maniglie ha una vasta gamma di misure, quelle che costituiscono poi una vera e propria batteria di cucina. Sono maneggevoli e polivalenti e si prestano a diverse tipologie di cottura.