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€488.00 + iva 22%Rational Telaio appeso mod. 10-2/1 – 8 ripiani Cod. 60.12.143
Rational Telaio appeso mod. 10-2/1 – 8 ripiani: Telaio appeso estraibile per l’alloggiamento sicuro di accessori GN
Cod. 60.12.143 -
€1,400.00 + iva 22%Rational Sottotelaio II mod. XS 6-2/3 – standard Cod. 60.31.044
Rational Sottotelaio II mod. XS 6-2/3 – standard: Il sottotelaio I garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro XS, CombiMaster Plus XS e SelfCookingCenter XS .Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.044 -
€121.00 + iva 22%Rational Contenitori smaltati al granito, 2/3 GN, 100 mm Cod. 6014.2310
Rational Contenitori smaltati al granito, 2/3 GN, 100 mm: L’ottima conducibilità termica assicura una doratura uniforme. Gli angoli arrotondati dei contenitori consentono di ottenere un risultato ottimale anche nelle estremità dei prodotti. Particolarmente adatti per crostate, impasti e pizze in Teglia.
Cod. 6014.2310 -
€8,582.00 + iva 22%Rational UltraVent Plus – Tipi 6-2/1, 10-2/1 Cod. 60.75.143
Rational UltraVent Plus – Tipi 6-2/1, 10-2/1: Grazie alla sua tecnologia di condensazione, UltraVent Plus raccoglie i vapori emessi durante la cottura. Non è necessario un collegamento con l’esterno né un ampliamento dell’impianto di aerazione esistente. L’installazione della cappa è facile e si può eseguire in qualsiasi momento, anche successivamente. Inoltre è dotata di una speciale tecnologia di filtraggio che riduce il fumo che si genera quando si griglia o arrostisce.
Cod. 60.75.143 -
€370.00 + iva 22%Rational Supporto da parete XS 6-2/3 Cod. 60.30.968
Rational Supporto da parete XS 6-2/3: Speciale supporto da parete per il fissaggio salvaspazio di iCombi Pro XS, CombiMaster Plus XS e SelfCookingCenter XS alla parete, a scelta con UltraVent, UltraVent Plus.
Cod. 60.30.968 -
€569.00 + iva 22%Rational Kit 6 cestelli porzionati 1/6 GN per friggere + telaio per cestelli porzionati Mod. Cod. 60.75.307
Rational Kit 6 cestelli porzionati 1/6 GN per friggere + telaio per cestelli porzionati Mod.: Kit 6 cestelli porzionati 1/6 GN per friggere e telaio per cestelli porzionati. Nel servizio à la carte i cestelli porzionati consentono di friggere piccole quantità in modo ottimale. Basta posizionare il telaio direttamente sul bordo della vasca per cuocere comodamente singole porzioni di patatine, patate o verdure. In ogni cestello porzionato i tempi di cottura possono essere assegnati individualmente agli alimenti. I cestelli porzionati hanno il formato 1/6 GN.
Cod. 60.75.307 -
€1,591.00 + iva 22%Rational Sottotelaio II mod. 6-1/1, 10-1/1 – Fissaggio (MarineLine) Cod. 60.31.110
Rational Sottotelaio II mod. 6-1/1, 10-1/1 – Fissaggio (MarineLine): Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro e iCombi Classic 6-1/1 e 10-1/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.110 -
€1,338.00 + iva 22%Rational Kit scarico grassi per carrello portateglie, tipo 20-2/1 Cod. 60.75.108
Rational Kit scarico grassi per carrello portateglie, tipo 20-2/1: In apposite guide del carrello portateglie sono posizionate speciali vaschette di raccolta. Il grasso che cola viene convogliato attraverso queste vaschette e le relative guide nella vaschetta di raccolta grassi, da dove viene scaricato in un serbatoio di raccolta piatto provvisto di coperchio al di fuori dell’apparecchio da pavimento.
Cod. 60.75.108 -
€41.00 + iva 22%Rational Pistola a spruzzo manuale Cod. 6004.0100
Rational Pistola a spruzzo manuale: Contenitore stabile sotto pressione con impugnatura tipo pistola Di serie con ugello spruzzatore e prolunga separata
Cod. 6004.0100 -
€16.00 + iva 22%Rational Allestimento base accessori mod. 2-S Cod. 87.00.742
Rational Allestimento base accessori mod. 2-S: Con l’allestimento base si ricevono gli accessori più importanti necessari per compiere i primi passi con iVario. Il sistema automatico di sollevamento e immersione può essere usato ad es. per bollire la pasta e friggere le patatine. Il colino è ottimale, tra le altre cose, per passare le zuppe. La cottura a bassa temperatura riesce perfettamente con la griglia interna alla vasca. La spugna può essere impiegata per pulire la vasca in modo rapido ed efficace.
Cod. 87.00.742 -
€979.00 + iva 22%Rational Sottotelaio I Combi-Duo 6-2/1 su 6-2/1 o 10-2/1 E – Ruote Cod. 60.31.204
Rational Sottotelaio I Combi-Duo 6-2/1 su 6-2/1 o 10-2/1 E – Ruote: Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura e rialzata di Combi-Duo, composto da iCombi Pro o iCombi Classic 6-2/1 e 10-2/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.204 -
€938.00 + iva 22%Rational Combi-Duo-Kit per tipo XS 6-2/3, arresto a sinistra Marine Cod. 60.74.929
Rational Combi-Duo-Kit per tipo XS 6-2/3, arresto a sinistra Marine: Kit per abbinare correttamente due apparecchi RATIONAL mod. XS uno sull’altro (il kit non contiene nessuna sottostruttura). Senza ulteriore fabbisogno di spazio, si può lavorare contemporaneamente in diverse modalità. Particolarmente adatto per l’uso in mare aperto.
Cod. 60.74.929 -
€55.00 + iva 22%Rational Spiedo per grigliate e Tandoori da pesce 4 × 10 mm, 1/1 GN Cod. 60.72.420
Rational Spiedo per grigliate e Tandoori da pesce 4 × 10 mm, 1/1 GN: Lo spiedo per grigliate e Tandoori è ideale per preparare qualsiasi tipo di spiedini. Non importa che si tratti di pezzi di carne e pollame, pesci interi o in filetti: tutto riesce alla perfezione con gli spiedi adatti. In pregiato acciaio inox, i supporti per spiedi e gli spiedi sono estremamente robusti e possono essere lavati semplicemente in lavastoviglie.
Cod. 60.72.420 -
€147.00 + iva 22%Rational Colino mod. L Cod. 60.75.975
Rational Colino mod. L: Trattiene i prodotti cotti sfusi quando si scaricano i liquidi. Il colino si posiziona sulla parte anteriore della vasca e il liquido può così fuoriuscire dalla valvola integrata nella vasca o essere raccolto quando s’inclina la vasca.
Cod. 60.75.975 -
€1,597.00 + iva 22%Rational Sottotelaio II Combi-Duo 6-2/1 su 6-2/1 – Standard Cod. 60.31.208
Rational Sottotelaio II Combi-Duo 6-2/1 su 6-2/1 – Standard: Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di Combi-Duo, composto da iCombi Pro o iCombi Classic 6-2/1. I sistemi di cottura possono essere fissati sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.208 -
€203.00 + iva 22%Rational Guida di inserimento per carrello portateglie mod. 6-2/1, 10-2/1 Cod. 60.74.650
Rational Guida di inserimento per carrello portateglie mod. 6-2/1, 10-2/1: La guida di inserimento è necessaria per utilizzare carrelli portateglie e portapiatti in apparecchi da tavolo.
Cod. 60.74.650 -
€850.00 + iva 22%Rational VarioMobil® 1/1 GN mod. 2-XS, 2-S Cod. 60.73.349
Rational VarioMobil® 1/1 GN mod. 2-XS, 2-S: Per svuotare facilmente e in sicurezza gli alimenti e trasportarli in contenitori 1/1 GN (contenitori GN non forniti). Altezza regolabile su 4 livelli.
Cod. 60.73.349 -
€3,483.00 + iva 22%Rational Cappa di aspirazione vapori – tipi 6-1/1, 10-1/1 Cod. 60.76.217
Rational Cappa di aspirazione vapori – tipi 6-1/1, 10-1/1: La cappa di aspirazione devia i vapori dalla camera di cottura attraverso un collegamento esterno (senza tecnologia di condensazione). L’installazione della cappa è facile e si può eseguire in qualsiasi momento, anche successivamente.
Cod. 60.76.217 -
€1,464.00 + iva 22%Rational Sottotelaio II Combi-Duo 6-1/1 su 6-1/1 – Ruote Cod. 60.31.207
Rational Sottotelaio II Combi-Duo 6-1/1 su 6-1/1 – Ruote: Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di Combi-Duo, composto da iCombi Pro o iCombi Classic 6-1/1. I sistemi di cottura possono essere fissati sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.207 -
€2,676.00 + iva 22%Rational Carrello portateglie mod. 20-2/1 – 16 ripiani Cod. 60.22.395
Rational Carrello portateglie mod. 20-2/1 – 16 ripiani: Carrello portateglie per l’alloggiamento di accessori GN. Per caricare e scaricare rapidamente e comodamente dei sistemi di cottura.
Cod. 60.22.395 -
€55.00 + iva 22%Rational Spiedo, circolare 8 mm, 1/1 GN Cod. 60.72.417
Rational Spiedo, circolare 8 mm, 1/1 GN: Lo spiedo per grigliate e Tandoori è ideale per preparare qualsiasi tipo di spiedini. Non importa che si tratti di pezzi di carne e pollame, pesci interi o in filetti: tutto riesce alla perfezione con gli spiedi adatti. In pregiato acciaio inox, i supporti per spiedi e gli spiedi sono estremamente robusti e possono essere lavati semplicemente in lavastoviglie.
Cod. 60.72.417 -
€2,444.00 + iva 22%Rational Sottotelaio IV mod. 6-2/1, 10-2/1 – Standard Cod. 60.31.094
Rational Sottotelaio IV mod. 6-2/1, 10-2/1 – Standard: Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro e iCombi Classic 6-2/1 e 10-2/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.094 -
€756.00 + iva 22%Rational Protezione antiurto sinistra per mod. 20-1/1, HeavyDutyLine Cod. 60.76.367
Rational Protezione antiurto sinistra per mod. 20-1/1, HeavyDutyLine: Oltre all’equipaggiamento standard della HeavyDutyLine, i pannelli laterali e i bordi frontali del sistema di cottura possono essere protetti ulteriormente da danni mediante staffe metalliche montate a sinistra e/o a destra dei piedi di appoggio
Cod. 60.76.367 -
€77.00 + iva 22%Rational Griglia, acciaio inox 2/1GN Cod. 6010.2101
Rational Griglia, acciaio inox 2/1GN: Ideale per la cottura di arrosti tradizionali. In acciaio inox estremamente robusto e di lunga durata.
Cod. 6010.2101 -
€16.00 + iva 22%Rational Chiavetta USB RATIONAL Cod. 42.00.162
Rational Chiavetta USB RATIONAL: Questa chiavetta è stata progettata appositamente per il iCombi/iVario e consente di trasferire i dati di programmi di cottura, profili, immagini e HACCP.
Cod. 42.00.162 -
€1,953.00 + iva 22%Rational Sottotelaio III mod. 6-1/1, 10-1/1 – Ruote Cod. 60.31.105
Rational Sottotelaio III mod. 6-1/1, 10-1/1 – Ruote: Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro e iCombi Classic 6-1/1 e 10-1/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.105 -
€10,077.00 + iva 22%Rational UltraVent Plus Combi-Duo tipi 6-2/1, 10-2/1 Cod. 60.76.174
Rational UltraVent Plus Combi-Duo tipi 6-2/1, 10-2/1: Grazie alla sua tecnologia di condensazione, UltraVent Plus raccoglie i vapori emessi durante la cottura. Non è necessario un collegamento con l’esterno né un ampliamento dell’impianto di aerazione esistente. L’installazione della cappa è facile e si può eseguire in qualsiasi momento, anche successivamente. Inoltre è dotata di una speciale tecnologia di filtraggio che riduce il fumo che si genera quando si griglia o arrostisce.
Cod. 60.76.174 -
€388.00 + iva 22%Rational Contenitore di raccolta dei grassi con scarico chiuso 1/1 GN Cod. 8710.1135
Rational Contenitore di raccolta dei grassi con scarico chiuso 1/1 GN: Ideale per raccogliere i grassi durante la cottura alla griglia e arrosto. Il contenitore di raccolta dei grassi si può svuotare in modo facile e sicuro attraverso la valvola e il tubo di scarico.
Cod. 8710.1135 -
€2,055.00 + iva 22%Rational Sottotelaio III mod. 6-2/1 – Standard, versione UltraVent Cod. 60.31.216
Rational Sottotelaio III mod. 6-2/1 – Standard, versione UltraVent: Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro e iCombi Classic 6-2/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.216 -
€3,498.00 + iva 22%Rational Carrello portapiatti – mod. 20-2/1, 100 piatti Cod. 60.22.399
Rational Carrello portapiatti – mod. 20-2/1, 100 piatti: Carrello portapiatti per alloggiare i piatti pronti per il completamento, ideale per il Finishing
Cod. 60.22.399