CASSERUOLA BASSA 1 MANICO ALLUMINIO PER INDUZIONE 28CM
Linea professionale in alluminio puro al 99%. Utilizzabili per la cottura ad induzione grazie al disco di acciaio ferritico.

PADELLA FONDA ACCIAIO INOS. ‘RELIEF’ ANTIAD. INDUZ. 28CM ELO: Padella fonda con contromanico Relief, in acciaio inox multi-strato (interno acciaio inox 18 10, cuore in alluminio, esterno in acciaio magnetico, per induzione); diffusione uniforme del calore dal fondo ai bordi; la struttura rialzata in acciaio inox protegge perfettamente il rivestimento antiaderente ed è antigraffio; con sistema di dosaggio dell’olio (Oil Optimizer), garantisce un ridotto consumo di olii; per cotture croccanti, ad alte temperature; facile da pulire, lavabile in lavastoviglie; resistente in forno fino a 240°C; per tutte le fonti di calore, inclusa induzione; misure: Ø 28 cm – h 6,9 cm – fondo Ø 25,5 cm capienza: 3,6 litri.
Cod. 011964
Cod. EAN: 4006925356280

CASSERUOLA BASSA 2 MANIGLIE IN ACCIAIO INOX 28CM
Linea professionale in acciaio inox AISI 304, compatibili con tutti i tipi di cucina compresa quella ad induzione. Maniglie in filo dacciaio ultraresistenti fino a 500Kg. Completamente satinate internamente ed esternamente. Fondo a sandwich inox-alluminio-inox ideale per una perfetta conduzione e uniformita di calore. Tutti i modelli, da 16 fino a 40cm, sono adatti alla cottura ad induzione. E molto utilizzata per confezionare salse, tirare fondi, mescolare composti, confezionare creme. Dotata di due maniglie ha una vasta gamma di misure, quelle che costituiscono poi una vera e propria batteria di cucina. Sono maneggevoli e polivalenti e si prestano a diverse tipologie di cottura.

PADELLA ANTIADERENTE ALLUMINIO PER INDUZIONE MANICO ACCIAIO INOX 28CM
Linea professionale in alluminio puro al 99%. Utilizzabili per la cottura ad induzione grazie al disco di acciaio ferritico. In base alle dimensioni la possiamo impiegare per la cottura al salto di sostanze non ricche dacqua e per friggere. La padella antiaderente e utile per saltare la pasta, contorni brasati al burro, apertura di mitili. Un impiego solitamente adatto ad una cucina al momento e veloce. Una cucina che svolge un lavoro a la carte sicuramente dovra adottare padelle del genere, e in assoluto lo strumento più duttile.

CASSERUOLA BAGNOMARIA IN ACCIAIO INOX 24CM
Linea professionale in acciaio inox AISI 304, compatibili con tutti i tipi di cucina compresa quella ad induzione. Maniglie in filo dacciaio ultraresistenti fino a 500Kg. Completamente satinate internamente ed esternamente. Fondo a sandwich inox-alluminio-inox ideale per una perfetta conduzione e uniformita di calore. Tutti i modelli, da 16 fino a 40cm, sono adatti alla cottura ad induzione.