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Casseruola alta in rame stagnato per induzione con due maniglie inox, diam. 24cm, linea Agnelli 110.1 × €219.53
Subtotale: €219.53
Coperchio in rame stagnato per induzione, Ponticello Inox, linea Agnelli 110.
Il rame è il più antico materiale usato in cucina ed oggi è ancora il più prezioso e performante.
Completamente “home made” la nuova collezione Baldassare Agnelli “rame ad induzione” è unica nel suo genere per contenuti e rendimento e studiata per sopperire alle carenze del mercato che si rivolge all’induzione.
Dimensioni:
Coperchio in rame stagnato per induzione, Ponticello Inox, linea Agnelli 110.
Il rame è il più antico materiale usato in cucina ed oggi è ancora il più prezioso e performante.
Completamente “home made” la nuova collezione Baldassare Agnelli “rame ad induzione” è unica nel suo genere per contenuti e rendimento e studiata per sopperire alle carenze del mercato che si rivolge all’induzione.
Dimensioni:
Padella in rame stagnato doppio fondo per induzione con un manico inox, diam. 24cm, linea Agnelli 110
Materiale d’eccellenza, con uno sguardo al futuro
Le padelle in Rame per induzione seguono lo stesso concetto di applicazione innovativa di quelle in alluminio, per cui sul fondo è stato applicato un disco metallico da 1 cm di soluzione “ferrina”. Completamente “home made” la nuova collezione di pentole e padelle professionali Baldassare Agnelli “rame ad induzione” è unica nel suo genere per contenuti e rendimento e studiata per sopperire alle carenze del mercato che si rivolge all’induzione.
Dimensioni:
Il nuovissimo tegame in rame stagnato della linea Agnelli 110 è il perfetto connubio fra materiali d’eccellenza e innovazione. Il rame è il più antico materiale usato in cucina ed oggi è ancora il più prezioso e performante. Oggi la tecnologia Baldassare Agnelli ha permesso di rendere il fondo di questi strumenti di cottura perfettamente compatibili con tutti i piani cottura ad induzione. Il fondo è rivestito di una speciale sostanza ferrina in acciaio al carbonio e ossido di titanio che la rende estremamente resistente ed efficace.
Dimensioni:
Il nuovissimo tegame in rame stagnato della linea Agnelli 110 è il perfetto connubio fra materiali d’eccellenza e innovazione. Il rame è il più antico materiale usato in cucina ed oggi è ancora il più prezioso e performante. Oggi la tecnologia Baldassare Agnelli ha permesso di rendere il fondo di questi strumenti di cottura perfettamente compatibili con tutti i piani cottura ad induzione. Il fondo è rivestito di una speciale sostanza ferrina in acciaio al carbonio e ossido di titanio che la rende estremamente resistente ed efficace.
Dimensioni:
Il nuovissimo tegame in rame stagnato della linea Agnelli 110 è il perfetto connubio fra materiali d’eccellenza e innovazione. Il rame è il più antico materiale usato in cucina ed oggi è ancora il più prezioso e performante. Oggi la tecnologia Baldassare Agnelli ha permesso di rendere il fondo di questi strumenti di cottura perfettamente compatibili con tutti i piani cottura ad induzione. Il fondo è rivestito di una speciale sostanza ferrina in acciaio al carbonio e ossido di titanio che la rende estremamente resistente ed efficace.
Dimensioni:
Padella in rame stagnato doppio fondo per induzione con un manico inox, diam. 24cm, linea Agnelli 110
Materiale d’eccellenza, con uno sguardo al futuro
Le padelle in Rame per induzione seguono lo stesso concetto di applicazione innovativa di quelle in alluminio, per cui sul fondo è stato applicato un disco metallico da 1 cm di soluzione “ferrina”. Completamente “home made” la nuova collezione di pentole e padelle professionali Baldassare Agnelli “rame ad induzione” è unica nel suo genere per contenuti e rendimento e studiata per sopperire alle carenze del mercato che si rivolge all’induzione.
Dimensioni:
Quando ha una altezza pari a circa un terzo del diametro viene detta casseruola bassa: e si presenta sia con un manico unico sia con due maniglie.
Per la cottura possiamo affermare che le migliori sono in rame stagnato e in alluminio, per la loro conducibilità e per la loro maneggevolezza. Per un servizio al tavolo, piatto pronto preferiremo impiegare quelle in rame stagnato.
La casseruola alta a due maniglie è estremamente versatile, di qui il nome “faitout”, mentre la casseruola bassa è adatta per risotti di tutti i tipi e per le cotture brasate ed arrosto.
Quando ha una altezza pari a circa un terzo del diametro viene detta casseruola bassa: e si presenta sia con un manico unico sia con due maniglie.
Per la cottura possiamo affermare che le migliori sono in rame stagnato e in alluminio, per la loro conducibilità e per la loro maneggevolezza. Per un servizio al tavolo, piatto pronto preferiremo impiegare quelle in rame stagnato.
La casseruola alta a due maniglie è estremamente versatile, di qui il nome “faitout”, mentre la casseruola bassa è adatta per risotti di tutti i tipi e per le cotture brasate ed arrosto.
l nome deriva dal greco “Kyathos”, scodella. Si presenta con un manico unico, lungo quanto il diametro del fondo oppure con due maniglie. È usata sia per cotture sia come contenitore di servizio al tavolo.
Per la cottura possiamo affermare che le migliori sono in rame stagnato per la sua conducibilità e per la sua maneggevolezza perfetta per un servizio al tavolo, piatto pronto.
La versione a un manico è molto utilizzata per confezionare salse, tirare fondi, mescolare composti, confezionare creme. L’accorgimento utile è prestare attenzione ai metalli impiegati per l’assemblaggio o lo stemperamento. Preferibili sono il mestolo di legno, oppure in polietilene.
l nome deriva dal greco “Kyathos”, scodella. Si presenta con un manico unico, lungo quanto il diametro del fondo oppure con due maniglie. È usata sia per cotture sia come contenitore di servizio al tavolo.
Per la cottura possiamo affermare che le migliori sono in rame stagnato per la sua conducibilità e per la sua maneggevolezza perfetta per un servizio al tavolo, piatto pronto.
La versione a un manico è molto utilizzata per confezionare salse, tirare fondi, mescolare composti, confezionare creme. L’accorgimento utile è prestare attenzione ai metalli impiegati per l’assemblaggio o lo stemperamento. Preferibili sono il mestolo di legno, oppure in polietilene.
Padella in rame stagnato doppio fondo per induzione con un manico inox, diam. 28cm, linea Agnelli 110
Materiale d’eccellenza, con uno sguardo al futuro
Le padelle in Rame per induzione seguono lo stesso concetto di applicazione innovativa di quelle in alluminio, per cui sul fondo è stato applicato un disco metallico da 1 cm di soluzione “ferrina”. Completamente “home made” la nuova collezione di pentole e padelle professionali Baldassare Agnelli “rame ad induzione” è unica nel suo genere per contenuti e rendimento e studiata per sopperire alle carenze del mercato che si rivolge all’induzione.
Dimensioni:
Casseruola alta in rame con due maniglie per induzione linea Agnelli 110.
Le pentole in Rame per induzione seguono lo stesso concetto di applicazione innovativa di quelle in alluminio, per cui sul fondo è stato applicato un disco metallico da 1 cm di soluzione “ferrina”. Completamente “home made” la nuova collezione di pentole professionali Baldassare Agnelli “rame ad induzione” è unica nel suo genere per contenuti e rendimento e studiata per sopperire alle carenze del mercato che si rivolge all’induzione.
Il rame è il più antico materiale usato in cucina ed oggi è ancora il più prezioso e performante. Oggi la tecnologia Baldassare Agnelli ha permesso di rendere il fondo di questi strumenti di cottura perfettamente compatibili con tutti i piani cottura ad induzione. Il fondo è rivestito di una speciale sostanza ferrina in acciaio al carbonio e ossido di titanio che la rende estremamente resistente ed efficace.
Casseruola alta in rame con due maniglie per induzione linea Agnelli 110.
Le pentole in Rame per induzione seguono lo stesso concetto di applicazione innovativa di quelle in alluminio, per cui sul fondo è stato applicato un disco metallico da 1 cm di soluzione “ferrina”. Completamente “home made” la nuova collezione di pentole professionali Baldassare Agnelli “rame ad induzione” è unica nel suo genere per contenuti e rendimento e studiata per sopperire alle carenze del mercato che si rivolge all’induzione.
Il rame è il più antico materiale usato in cucina ed oggi è ancora il più prezioso e performante. Oggi la tecnologia Baldassare Agnelli ha permesso di rendere il fondo di questi strumenti di cottura perfettamente compatibili con tutti i piani cottura ad induzione. Il fondo è rivestito di una speciale sostanza ferrina in acciaio al carbonio e ossido di titanio che la rende estremamente resistente ed efficace.
La Casseruola bassa antiaderente Ø24 cm con 2 maniglie alluminio per induzione fa parte della linea professionale in alluminio puro al 99%. Altezza: 8 cm
La Casseruola bassa antiaderente Ø24 cm con 2 maniglie alluminio per induzione fa parte della linea professionale in alluminio puro al 99%. Altezza: 8 cm
La Casseruola bassa antiaderente Ø20cm con 2 maniglie alluminio per induzione fa parte della linea professionale in alluminio puro al 99%. Altezza: 7 cm
Lo Scaldavivande GN 2/3 induzione (con stand) in acciaio adatto per riscaldatori a induzione fino a ø26 cm. Dimensioni: 430x420x(h)325 mm.
Lo Scaldavivande GN 2/3 induzione in acciaio adatto per riscaldatori a induzione fino a ø260 mm, con supporto per cucchiaio. Dimensioni: 430x420x(h)210 mm.
Casseruola alta 1 manico con fondo induzione – 3,3 litri