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Tegame in Rame stagnato doppio fondo per induzione 2mm, due maniglie inox, diam. 24cm, linea Agnelli 110
Il nuovissimo tegame in rame stagnato della linea Agnelli 110 è il perfetto connubio fra materiali d’eccellenza e innovazione. Il rame è il più antico materiale usato in cucina ed oggi è ancora il più prezioso e performante. Oggi la tecnologia Baldassare Agnelli ha permesso di rendere il fondo di questi strumenti di cottura perfettamente compatibili con tutti i piani cottura ad induzione. Il fondo è rivestito di una speciale sostanza ferrina in acciaio al carbonio e ossido di titanio che la rende estremamente resistente ed efficace.
Dimensioni:
- Diametro: 24 cm
- Altezza: 5,8 cm
€152.42 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024 -
Griglia a righe e quadretti Rational GN 1/1
Griglia a righe e quadretti Rational GN 1/1 – 60.73.314
€156.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024Griglia a righe e quadretti Rational GN 1/1
€156.00 + iva 22% -
Piastra per griglia e per pizza Rational GN 1/1
Piastra per griglia e per pizza Rational GN 1/1 – 60.70.943
€167.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024Piastra per griglia e per pizza Rational GN 1/1
€167.00 + iva 22% -
Casseruola alta in rame stagnato per induzione, linea Agnelli 110 con 1 manico, diametro 20 cm
l nome deriva dal greco “Kyathos”, scodella. Si presenta con un manico unico, lungo quanto il diametro del fondo oppure con due maniglie. È usata sia per cotture sia come contenitore di servizio al tavolo.
Per la cottura possiamo affermare che le migliori sono in rame stagnato per la sua conducibilità e per la sua maneggevolezza perfetta per un servizio al tavolo, piatto pronto.
La versione a un manico è molto utilizzata per confezionare salse, tirare fondi, mescolare composti, confezionare creme. L’accorgimento utile è prestare attenzione ai metalli impiegati per l’assemblaggio o lo stemperamento. Preferibili sono il mestolo di legno, oppure in polietilene.
- Diametro: 20 cm
- Altezza: 11 cm
- Litri: 3,3
€170.34 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024 -
Guida di inserimento per carrello portateglie Rational mod.62 e 102 – 60.62.094
Guida di inserimento per carrello portateglie Rational per mod.62 e 102 – 60.62.094
€173.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024 -
Padella in rame stagnato doppio fondo per induzione con un manico inox, diam. 28cm, linea Agnelli 110
Padella in rame stagnato doppio fondo per induzione con un manico inox, diam. 28cm, linea Agnelli 110
Materiale d’eccellenza, con uno sguardo al futuro
Le padelle in Rame per induzione seguono lo stesso concetto di applicazione innovativa di quelle in alluminio, per cui sul fondo è stato applicato un disco metallico da 1 cm di soluzione “ferrina”. Completamente “home made” la nuova collezione di pentole e padelle professionali Baldassare Agnelli “rame ad induzione” è unica nel suo genere per contenuti e rendimento e studiata per sopperire alle carenze del mercato che si rivolge all’induzione.
Dimensioni:
- Diametro: 28 cm
- Altezza: 5 cm
€173.74 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024 -
Tegame in Rame stagnato doppio fondo per induzione 2mm, due maniglie inox, diam. 28cm, linea Agnelli 110
Il nuovissimo tegame in rame stagnato della linea Agnelli 110 è il perfetto connubio fra materiali d’eccellenza e innovazione. Il rame è il più antico materiale usato in cucina ed oggi è ancora il più prezioso e performante. Oggi la tecnologia Baldassare Agnelli ha permesso di rendere il fondo di questi strumenti di cottura perfettamente compatibili con tutti i piani cottura ad induzione. Il fondo è rivestito di una speciale sostanza ferrina in acciaio al carbonio e ossido di titanio che la rende estremamente resistente ed efficace.
Dimensioni:
- Diametro: 28 cm
- Altezza: 5 cm
€175.19 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024 -
Griglia multifunzione Gastronorm 1/1 53×32,5 cm
Griglia multifunzione Gastronorm 1/1, utilizzabile sia in forno che sul fornello a diretto contatto con la fiamma. Dimensioni: 53×32,5 cm
€177.73 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024Griglia multifunzione Gastronorm 1/1 53×32,5 cm
€177.73 + iva 22% -
Set completo tegame per arrosti e cottura in forno grande
Set tegame per arrosti e cottura in forno grande (2 pz con ø 250 mm) completo di piastra di supporto- Accessori RATIONAL – 60.73.287
€179.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024Set completo tegame per arrosti e cottura in forno grande
€179.00 + iva 22% -
€181.50 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024
Chafing Dish Rolltop Gastronorm 1/1 Supreme
€181.50 + iva 22% -
Interruttore di condensa Rational mod 201 e 202
Interruttore di condensa Rational – 60.72.593
Permette il deflusso del vapore e di altri fumi dal tubo di ventilazione. Versione per apparecchi RATIONAL modello 201 e 202
€185.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024Interruttore di condensa Rational mod 201 e 202
€185.00 + iva 22% -
Schermo anticalore per parete laterale sinistra mod. 61 – 60.70.390
Schermo anticalore per parete laterale sinistra mod. 61 – 60.70.390
€187.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024Schermo anticalore per parete laterale sinistra mod. 61 – 60.70.390
€187.00 + iva 22% -
Casseruola bassa rame stagnato linea Agnelli 110 2 maniglie, 24 cm
Quando ha una altezza pari a circa un terzo del diametro viene detta casseruola bassa: e si presenta sia con un manico unico sia con due maniglie.
Per la cottura possiamo affermare che le migliori sono in rame stagnato e in alluminio, per la loro conducibilità e per la loro maneggevolezza. Per un servizio al tavolo, piatto pronto preferiremo impiegare quelle in rame stagnato.
La casseruola alta a due maniglie è estremamente versatile, di qui il nome “faitout”, mentre la casseruola bassa è adatta per risotti di tutti i tipi e per le cotture brasate ed arrosto.- Diametro: 24 cm
- Altezza: 8 cm
- Litri: 4,1
€191.97 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024Casseruola bassa rame stagnato linea Agnelli 110 2 maniglie, 24 cm
€191.97 + iva 22% -
Spiedo opzionale per agnello e porchetta Rational
Spiedo opzionale per agnello e porchetta Rational – 8710.1065
€200.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024Spiedo opzionale per agnello e porchetta Rational
€200.00 + iva 22% -
Casseruola alta in rame stagnato per induzione, linea Agnelli 110 con 1 manico, diametro 24 cm
l nome deriva dal greco “Kyathos”, scodella. Si presenta con un manico unico, lungo quanto il diametro del fondo oppure con due maniglie. È usata sia per cotture sia come contenitore di servizio al tavolo.
Per la cottura possiamo affermare che le migliori sono in rame stagnato per la sua conducibilità e per la sua maneggevolezza perfetta per un servizio al tavolo, piatto pronto.
La versione a un manico è molto utilizzata per confezionare salse, tirare fondi, mescolare composti, confezionare creme. L’accorgimento utile è prestare attenzione ai metalli impiegati per l’assemblaggio o lo stemperamento. Preferibili sono il mestolo di legno, oppure in polietilene.
- Diametro: 20 cm
- Altezza: 11 cm
- Litri: 3,3
€208.89 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024 -
Spiedo per agnello e porchetta Rational GN 1/1
Spiedo per agnello e porchetta Rational GN 1/1 – 60.70.819
€212.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024Spiedo per agnello e porchetta Rational GN 1/1
€212.00 + iva 22% -
Piastra per griglia e per pizza Rational formato pasticceria
Piastra per griglia e per pizza Rational formato pasticceria – 60.71.237
€214.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024Piastra per griglia e per pizza Rational formato pasticceria
€214.00 + iva 22% -
Convogliatore fumi Rational mod. 61 – 70.00.737
Convogliatore fumi Rational per mod. 61 – 70.00.737
€215.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024Convogliatore fumi Rational mod. 61 – 70.00.737
€215.00 + iva 22% -
Convogliatore fumi Rational mod. 101 – 70.00.757
Convogliatore fumi Rational per mod. 101 – 70.00.757
€215.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024Convogliatore fumi Rational mod. 101 – 70.00.757
€215.00 + iva 22% -
Schermo anticalore per parete laterale sinistra mod. 101 – 60.70.391
Schermo anticalore per parete laterale sinistra mod. 101 – 60.70.391
€215.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024Schermo anticalore per parete laterale sinistra mod. 101 – 60.70.391
€215.00 + iva 22% -
Casseruola alta in rame stagnato per induzione con due maniglie inox, diam. 24cm, linea Agnelli 110.
Casseruola alta in rame con due maniglie per induzione linea Agnelli 110.
Le pentole in Rame per induzione seguono lo stesso concetto di applicazione innovativa di quelle in alluminio, per cui sul fondo è stato applicato un disco metallico da 1 cm di soluzione “ferrina”. Completamente “home made” la nuova collezione di pentole professionali Baldassare Agnelli “rame ad induzione” è unica nel suo genere per contenuti e rendimento e studiata per sopperire alle carenze del mercato che si rivolge all’induzione.
Il rame è il più antico materiale usato in cucina ed oggi è ancora il più prezioso e performante. Oggi la tecnologia Baldassare Agnelli ha permesso di rendere il fondo di questi strumenti di cottura perfettamente compatibili con tutti i piani cottura ad induzione. Il fondo è rivestito di una speciale sostanza ferrina in acciaio al carbonio e ossido di titanio che la rende estremamente resistente ed efficace.
- Diametro: 24cm
- Altezza: 14cm
- Litri: 5,6
- Spessore: 2mm
- Tipologia cottura: Induzione, Gas
€219.53 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024 -
Cartuccia detergente Active Green RATIONAL 56.01.912 AutoDose
Confezione di 6 cartucce di detergente solido Active Green adatto a forni Rational iCombi Pro con opzione AutoDose.
Codice Rational: 56.01.912
iCareSystem AutoDose è il sistema di lavaggio autonomo per i forni Rational. Questo sistema è adatto per i modelli iCombi Pro da tavolo.
Il lavaggio può essere completamente autonomo e programmabile con iCareSystem AutoDose.
Ogni lavaggio si può avviare anche secondo il programma prestabilito e preleva esattamente la dose necessaria di detergente dal dispenser integrato per garantire pulizia e igiene.
iCare System AutoDose permette di aumentare la sicurezza sul lavoro, fa risparmiare tempo e contribuisce al rispetto degli standard del sistema HACCP.
€224.90 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024Cartuccia detergente Active Green RATIONAL 56.01.912 AutoDose
€224.90 + iva 22% -
Casseruola bassa rame stagnato linea Agnelli 110 2 maniglie, 28 cm
Quando ha una altezza pari a circa un terzo del diametro viene detta casseruola bassa: e si presenta sia con un manico unico sia con due maniglie.
Per la cottura possiamo affermare che le migliori sono in rame stagnato e in alluminio, per la loro conducibilità e per la loro maneggevolezza. Per un servizio al tavolo, piatto pronto preferiremo impiegare quelle in rame stagnato.
La casseruola alta a due maniglie è estremamente versatile, di qui il nome “faitout”, mentre la casseruola bassa è adatta per risotti di tutti i tipi e per le cotture brasate ed arrosto.- Diametro: 28 cm
- Altezza: 9 cm
- Litri: 6
€228.13 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024Casseruola bassa rame stagnato linea Agnelli 110 2 maniglie, 28 cm
€228.13 + iva 22% -
Schermo anticalore per parete laterale sinistra mod. 62 – 60.70.392
Schermo anticalore per parete laterale sinistra mod. 62 – 60.70.392
€235.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024Schermo anticalore per parete laterale sinistra mod. 62 – 60.70.392
€235.00 + iva 22% -
Friggitrice elettrica da banco 8 litri con coperchio
Friggitrice elettrica da banco 8 litri con coperchio
€237.40 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024Friggitrice elettrica da banco 8 litri con coperchio
€237.40 + iva 22% -
Telaio appeso formato pasticceria Rational – 60.61.247
Telaio appeso formato pasticceria Rational mod. 61 – 60.61.247
€261.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024Telaio appeso formato pasticceria Rational – 60.61.247
€261.00 + iva 22% -
Telaio appeso 6 ripiani Rational – 60.61.384
Telaio appeso 6 ripiani Rational mod. 61 – 60.61.384
€261.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024Telaio appeso 6 ripiani Rational – 60.61.384
€261.00 + iva 22% -
Telaio appeso 5 ripiani Rational – 60.61.269
Telaio appeso 5 ripiani Rational mod. 61 – 60.61.269
€261.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024Telaio appeso 5 ripiani Rational – 60.61.269
€261.00 + iva 22% -
Casseruola alta in rame stagnato per induzione con due maniglie inox, diam. 28cm, linea Agnelli 110
Casseruola alta in rame con due maniglie per induzione linea Agnelli 110.
Le pentole in Rame per induzione seguono lo stesso concetto di applicazione innovativa di quelle in alluminio, per cui sul fondo è stato applicato un disco metallico da 1 cm di soluzione “ferrina”. Completamente “home made” la nuova collezione di pentole professionali Baldassare Agnelli “rame ad induzione” è unica nel suo genere per contenuti e rendimento e studiata per sopperire alle carenze del mercato che si rivolge all’induzione.
Il rame è il più antico materiale usato in cucina ed oggi è ancora il più prezioso e performante. Oggi la tecnologia Baldassare Agnelli ha permesso di rendere il fondo di questi strumenti di cottura perfettamente compatibili con tutti i piani cottura ad induzione. Il fondo è rivestito di una speciale sostanza ferrina in acciaio al carbonio e ossido di titanio che la rende estremamente resistente ed efficace.
- Diametro: 28cm
- Altezza: 16cm
- Litri: 9
- Spessore: 2mm
- Tipologia cottura: Induzione, Gas
€266.20 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024 -
Schermo anticalore per parete laterale sinistra mod. 102 – 60.70.393
Schermo anticalore per parete laterale sinistra mod. 102 – 60.70.393
€270.00 + iva 22%SPEDIZIONE STIMATA: 01/05/2024 - 03/05/2024Schermo anticalore per parete laterale sinistra mod. 102 – 60.70.393
€270.00 + iva 22%
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