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Borz srl è un'azienda famigliare che produce mobili in acciaio inox su misura e commercializza attrezzature professionali per la cucina. I nostri prodotti sono noti per l'elevata qualità e durabilità. Vuoi conoscere la nostra realtà? Accedi alla presentazione aziendale

Articoli dedicati a utenti professionali. Il catalogo è in fase di aggiornamento.
  • Casseruola alta Al-Black Induzione con due maniglie inox 5 mm, diam. 32 cm

    Studiate appositamente per i piani di cottura ad induzione, queste pentole vantano un fondo dello spessore di 10 mm per renderle estremamente resistenti e perfette per qualsiasi tipo di cottura: per friggere, per mantecare primi piatti, per cucinare salse, secondi piatti a base di pesce e di carne. Il manico possiede una guaina anti-scotto e antiscivolo, per una presa più sicura.

    L’alluminio permette un’importante conducibilità termica a garanzia di una temperatura costante su tutta la superficie, per una cottura omogenea, e risparmio di energia.Le Pentole Agnelli per induzione in alluminio per alimenti da 3 e 5 mm di spessore, a cui viene applicato sul fondo un disco di alluminio per aumentare lo spessore aumentando la stabilità meccanica e un disco di acciaio ferritico per rendere questi strumenti di cottura adatti a l’utilizzo su piastre a induzione, sono strumenti di cottura professionali e resistenti.

    Le pentole “induzione” Baldassare Agnelli in “alluminio per alimenti” sono inoltre igieniche e versatili, oltre che maneggevoli.

    Dimensioni:

    • Diametro: 32 cm
    • Altezza: 17 cm
    • Litri: 12,5
    121.44 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Casseruola alta Al-Black Induzione con due maniglie inox 5 mm, diam. 28 cm

    Studiate appositamente per i piani di cottura ad induzione, queste pentole vantano un fondo dello spessore di 10 mm per renderle estremamente resistenti e perfette per qualsiasi tipo di cottura: per friggere, per mantecare primi piatti, per cucinare salse, secondi piatti a base di pesce e di carne. Il manico possiede una guaina anti-scotto e antiscivolo, per una presa più sicura.

    L’alluminio permette un’importante conducibilità termica a garanzia di una temperatura costante su tutta la superficie, per una cottura omogenea, e risparmio di energia.Le Pentole Agnelli per induzione in alluminio per alimenti da 3 e 5 mm di spessore, a cui viene applicato sul fondo un disco di alluminio per aumentare lo spessore aumentando la stabilità meccanica e un disco di acciaio ferritico per rendere questi strumenti di cottura adatti a l’utilizzo su piastre a induzione, sono strumenti di cottura professionali e resistenti.

    Le pentole “induzione” Baldassare Agnelli in “alluminio per alimenti” sono inoltre igieniche e versatili, oltre che maneggevoli.

    Dimensioni:

    • Diametro: 28 cm
    • Altezza: 16 cm
    • Litri: 9
    103.33 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Casseruola alta Al-Black Induzione con due maniglie inox 5 mm, diam. 24 cm

    Studiate appositamente per i piani di cottura ad induzione, queste pentole vantano un fondo dello spessore di 10 mm per renderle estremamente resistenti e perfette per qualsiasi tipo di cottura: per friggere, per mantecare primi piatti, per cucinare salse, secondi piatti a base di pesce e di carne. Il manico possiede una guaina anti-scotto e antiscivolo, per una presa più sicura.

    L’alluminio permette un’importante conducibilità termica a garanzia di una temperatura costante su tutta la superficie, per una cottura omogenea, e risparmio di energia.Le Pentole Agnelli per induzione in alluminio per alimenti da 3 e 5 mm di spessore, a cui viene applicato sul fondo un disco di alluminio per aumentare lo spessore aumentando la stabilità meccanica e un disco di acciaio ferritico per rendere questi strumenti di cottura adatti a l’utilizzo su piastre a induzione, sono strumenti di cottura professionali e resistenti.

    Le pentole “induzione” Baldassare Agnelli in “alluminio per alimenti” sono inoltre igieniche e versatili, oltre che maneggevoli.

    Dimensioni:

    • Diametro: 24 cm
    • Altezza: 13,5 cm
    • Litri: 5,6
    85.12 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Casseruola alta Al-Black Induzione con due maniglie inox 5 mm, diam. 20 cm

    Studiate appositamente per i piani di cottura ad induzione, queste pentole vantano un fondo dello spessore di 10 mm per renderle estremamente resistenti e perfette per qualsiasi tipo di cottura: per friggere, per mantecare primi piatti, per cucinare salse, secondi piatti a base di pesce e di carne. Il manico possiede una guaina anti-scotto e antiscivolo, per una presa più sicura.

    L’alluminio permette un’importante conducibilità termica a garanzia di una temperatura costante su tutta la superficie, per una cottura omogenea, e risparmio di energia.Le Pentole Agnelli per induzione in alluminio per alimenti da 3 e 5 mm di spessore, a cui viene applicato sul fondo un disco di alluminio per aumentare lo spessore aumentando la stabilità meccanica e un disco di acciaio ferritico per rendere questi strumenti di cottura adatti a l’utilizzo su piastre a induzione, sono strumenti di cottura professionali e resistenti.

    Le pentole “induzione” Baldassare Agnelli in “alluminio per alimenti” sono inoltre igieniche e versatili, oltre che maneggevoli.

    Dimensioni:

    • Diametro: 20 cm
    • Altezza: 12 cm
    • Litri: 3,3
    66.81 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Casseruola alta Al-Black Induzione con due maniglie inox 5 mm, diam. 16 cm

    Studiate appositamente per i piani di cottura ad induzione, queste pentole vantano un fondo dello spessore di 10 mm per renderle estremamente resistenti e perfette per qualsiasi tipo di cottura: per friggere, per mantecare primi piatti, per cucinare salse, secondi piatti a base di pesce e di carne. Il manico possiede una guaina anti-scotto e antiscivolo, per una presa più sicura.

    L’alluminio permette un’importante conducibilità termica a garanzia di una temperatura costante su tutta la superficie, per una cottura omogenea, e risparmio di energia.Le Pentole Agnelli per induzione in alluminio per alimenti da 3 e 5 mm di spessore, a cui viene applicato sul fondo un disco di alluminio per aumentare lo spessore aumentando la stabilità meccanica e un disco di acciaio ferritico per rendere questi strumenti di cottura adatti a l’utilizzo su piastre a induzione, sono strumenti di cottura professionali e resistenti.

    Le pentole “induzione” Baldassare Agnelli in “alluminio per alimenti” sono inoltre igieniche e versatili, oltre che maneggevoli.

    Dimensioni:

    • Diametro: 16 cm
    • Altezza: 8 cm
    • Litri: 1,7
    50.29 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Padella in rame stagnato doppio fondo per induzione con un manico inox, diam. 20cm, linea Agnelli 110

    Padella in rame stagnato doppio fondo per induzione con un manico inox, diam. 24cm, linea Agnelli 110

    Materiale d’eccellenza, con uno sguardo al futuro

    Le padelle in Rame per induzione seguono lo stesso concetto di applicazione innovativa di quelle in alluminio, per cui sul fondo è stato applicato un disco metallico da 1 cm di soluzione “ferrina”. Completamente “home made” la nuova collezione di pentole e padelle professionali Baldassare Agnelli “rame ad induzione” è unica nel suo genere per contenuti e rendimento e studiata per sopperire alle carenze del mercato che si rivolge all’induzione.

    Dimensioni:

    • Diametro: 20 cm
    • Altezza: 5 cm
    125.53 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Padella in rame stagnato doppio fondo per induzione con un manico inox, diam. 24cm, linea Agnelli 110

    Padella in rame stagnato doppio fondo per induzione con un manico inox, diam. 24cm, linea Agnelli 110

    Materiale d’eccellenza, con uno sguardo al futuro

    Le padelle in Rame per induzione seguono lo stesso concetto di applicazione innovativa di quelle in alluminio, per cui sul fondo è stato applicato un disco metallico da 1 cm di soluzione “ferrina”. Completamente “home made” la nuova collezione di pentole e padelle professionali Baldassare Agnelli “rame ad induzione” è unica nel suo genere per contenuti e rendimento e studiata per sopperire alle carenze del mercato che si rivolge all’induzione.

    Dimensioni:

    • Diametro: 24 cm
    • Altezza: 5,8 cm
    151.37 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Padella in rame stagnato doppio fondo per induzione con un manico inox, diam. 28cm, linea Agnelli 110

    Padella in rame stagnato doppio fondo per induzione con un manico inox, diam. 28cm, linea Agnelli 110

    Materiale d’eccellenza, con uno sguardo al futuro

    Le padelle in Rame per induzione seguono lo stesso concetto di applicazione innovativa di quelle in alluminio, per cui sul fondo è stato applicato un disco metallico da 1 cm di soluzione “ferrina”. Completamente “home made” la nuova collezione di pentole e padelle professionali Baldassare Agnelli “rame ad induzione” è unica nel suo genere per contenuti e rendimento e studiata per sopperire alle carenze del mercato che si rivolge all’induzione.

    Dimensioni:

    • Diametro: 28 cm
    • Altezza: 5 cm

     

    173.74 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Casseruola alta in rame stagnato per induzione con due maniglie inox, diam. 24cm, linea Agnelli 110.

    Casseruola alta in rame con due maniglie per induzione linea Agnelli 110.

    Le pentole in Rame per induzione seguono lo stesso concetto di applicazione innovativa di quelle in alluminio, per cui sul fondo è stato applicato un disco metallico da 1 cm di soluzione “ferrina”. Completamente “home made” la nuova collezione di pentole professionali Baldassare Agnelli “rame ad induzione” è unica nel suo genere per contenuti e rendimento e studiata per sopperire alle carenze del mercato che si rivolge all’induzione.

    Il rame è il più antico materiale usato in cucina ed oggi è ancora il più prezioso e performante. Oggi la tecnologia Baldassare Agnelli ha permesso di rendere il fondo di questi strumenti di cottura perfettamente compatibili con tutti i piani cottura ad induzione. Il fondo è rivestito di una speciale sostanza ferrina in acciaio al carbonio e ossido di titanio che la rende estremamente resistente ed efficace.

    • Diametro: 24cm
    • Altezza: 14cm
    • Litri: 5,6
    • Spessore: 2mm
    • Tipologia cottura: Induzione, Gas

     

    219.53 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Casseruola alta in rame stagnato per induzione con due maniglie inox, diam. 28cm, linea Agnelli 110

    Casseruola alta in rame con due maniglie per induzione linea Agnelli 110.

    Le pentole in Rame per induzione seguono lo stesso concetto di applicazione innovativa di quelle in alluminio, per cui sul fondo è stato applicato un disco metallico da 1 cm di soluzione “ferrina”. Completamente “home made” la nuova collezione di pentole professionali Baldassare Agnelli “rame ad induzione” è unica nel suo genere per contenuti e rendimento e studiata per sopperire alle carenze del mercato che si rivolge all’induzione.

    Il rame è il più antico materiale usato in cucina ed oggi è ancora il più prezioso e performante. Oggi la tecnologia Baldassare Agnelli ha permesso di rendere il fondo di questi strumenti di cottura perfettamente compatibili con tutti i piani cottura ad induzione. Il fondo è rivestito di una speciale sostanza ferrina in acciaio al carbonio e ossido di titanio che la rende estremamente resistente ed efficace.

    • Diametro: 28cm
    • Altezza: 16cm
    • Litri: 9
    • Spessore: 2mm
    • Tipologia cottura: Induzione, Gas

     

    266.20 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Coltello Colpo 28cm con manico antiscivolo

    Il Coltello Colpo 28cm con lama in acciaio inossidabile temperato AISI 420, affilatura conica e manico antiscivolo. Lunghezza lama: 28 cm.

    82.21 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Coltello cucina 24cm con manico antiscivolo

    Il Coltello cucina 24cm con lama in acciaio inossidabile temperato AISI 420, affilatura conica e manico antiscivolo. Lunghezza lama: 24 cm.

    33.56 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Coltello cucina 30cm con manico antiscivolo

    Il Coltello cucina 30cm con lama in acciaio inossidabile temperato AISI 420, affilatura conica e manico antiscivolo. Lunghezza lama: 30 cm.

    44.40 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Coltello cucina 20cm con manico antiscivolo

    Il Coltello cucina 20cm con lama in acciaio inossidabile temperato AISI 420, affilatura conica e manico antiscivolo. Lunghezza lama: 20 cm.

    18.28 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Coltello cucina 16cm con manico antiscivolo

    Il Coltello cucina 16cm con lama in acciaio inossidabile temperato AISI 420, affilatura conica e manico antiscivolo. Lunghezza lama: 16 cm.

    14.30 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • 8,660.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024

    Pacojet II

    8,660.00 + iva 22%
  • Impastatrice planetaria Plutone 30

    Impastatrice planetaria Plutone 30 1500W, con protezione vasca in filo metallico e vasca da 30l in acciaio inox 304. Dimensioni: 630x650x(H)1230 mm.

    3,100.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024

    Impastatrice planetaria Plutone 30

    3,100.00 + iva 22%
  • Impastatrice planetaria Plutone 20

    Impastatrice planetaria Plutone 20 con struttura in fusione verniciata, protezione della vasca in filo metallico e vasca da 10l. Dimensioni: 515x560x770mm.

    2,240.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024

    Impastatrice planetaria Plutone 20

    2,240.00 + iva 22%
  • Impastatrice planetaria PLUTONE 7 Plus

    Impastatrice planetaria PLUTONE 7 Plus con motore potenziato a 350 Watt, sistema trasmissione ad ingranaggi ingrandito e potenziato e 3 utensili in acciaio.

    930.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Impastatrice planetaria PLUTONE 7

    Impastatrice planetaria PLUTONE 7 interamente in metallo con dispositivo NVR, testa alzabile per smontaggio vasca e sostituzione utensile. Potenza: 280W.

    798.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Minicooker – robot da cucina semiprofessionale

    Minicooker – robot da cucina è il frullatore semiprofessionale, pratico ed irrinunciabile aiuto in cucina con motore da 600W. Dimensioni: 360x300x(H)290 mm.

    1,051.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Mattarello in legno ø7,5×59 cm

    Il Mattarello in legno ha una larghezza di 38 cm e ha cuscinetti a sfere. Viene usato in cucina per stendere degli impasti. Dimensioni: ø75×590 mm.

    43.90 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Mattarello in metallo ø6,5×47 cm

    Il Mattarello in metallo con larghezza di 25 cm in acciaio con strato antiaderente e cuscinetti a sfera. ncluso supporto cromato. Dimensioni: ø65×470 mm.

    38.15 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Stampo per babà liscio ø7 cm

    Lo Stampo per babà liscio è realizzato in alluminio ed è ideale per la preparazione di piccoli dolci. Dimensioni: ø70x(h)68 mm.

    2.85 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Stampo per babà con bordo ø7 cm

    Lo Stampo per babà con bordo è realizzato in alluminio ed è ideale per la preparazione di piccoli dolci. Dimensioni: ø70x(h)68 mm.

    3.25 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Porzionatore per gelato “Stöckel” ovale 6,2×4,3 cm

    Il Porzionatore per gelato “Stöckel” ovale è realizzato completamente in acciaio inox di alta qualità. Porzione: 1/30 e Dimensioni: 62×43 mm.

    46.90 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Porzionatore per gelato “Stöckel” ovale 7×5,2 cm

    Il Porzionatore per gelato “Stöckel” ovale è realizzato completamente in acciaio inox di alta qualità. Porzione: 1/20 e Dimensioni: 70×52 mm.

    46.90 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Porzionatore per gelato Kitchen Line ø4,4 cm

    Il Porzionatore per gelato Kitchen Line è realizzato completamente in Acciao inox 18/8 di qualità professionale. Porzione: 1/40 e Diametro: 4,4 cm.

    14.15 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Porzionatore per gelato Kitchen Line ø4,8 cm

    Il Porzionatore per gelato Kitchen Line è realizzato completamente in Acciao inox 18/8 di qualità professionale. Porzione: 1/36 e Diametro: 4,8 cm.

    14.15 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024
  • Porzionatore per gelato Kitchen Line ø5 cm

    Il Porzionatore per gelato Kitchen Line è realizzato completamente in Acciao inox 18/8 di qualità professionale. Porzione: 1/30 e Diametro: 5 cm.

    14.15 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 01/04/2024 - 03/04/2024

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