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€2,515.14 + iva 22%CUTTER CON VARIATORE DI VELOCITA 5,4 LITRI
CUTTER CON VARIATORE DI VELOCITA 5,4 LITRI
Robusta struttura in alluminio pressofuso ed estruso. Motore e vasca affiancati che permettono di isolare dal calore il prodotto lavorato. Vasche in acciaio inox con fondo termico e manici. Motori ventilati ad alto rendimento per uso continuo. Robusti coltelli a lame curve in acciaio temprato da coltelleria. Microinterruttore di sicurezza su coperchio. Microinterruttore su leva. Coperchio in Tritan trasparente che permette ottima visibilita durante la lavorazione. Foro di aggiunta ingredienti su coperchio. Variatore continuo di velocita di serie e stabilizzato. Spatola raschiatrice per la pulizia di vasca e coperchio durante la lavorazione. -
€1,680.70 + iva 22%CUTTER CON VARIATORE DI VELOCITA 3,1 LITRI
CUTTER CON VARIATORE DI VELOCITA 3,1 LITRI
Robusta struttura in alluminio pressofuso ed estruso. Motore e vasca affiancati che permettono di isolare dal calore il prodotto lavorato. Vasche in acciaio inox con fondo termico e manici. Motori ventilati ad alto rendimento per uso continuo. Robusti coltelli a lame curve in acciaio temprato da coltelleria. Microinterruttore di sicurezza su coperchio. Microinterruttore su leva. Coperchio in Tritan trasparente che permette ottima visibilita durante la lavorazione. Foro di aggiunta ingredienti su coperchio. Variatore continuo di velocita di serie e stabilizzato. Spatola raschiatrice per la pulizia di vasca e coperchio durante la lavorazione. -
€56.06 + iva 22%PALETTA RASCHIATRICE SMONTABILE PER CSK32
PALETTA RASCHIATRICE SMONTABILE PER CSK32
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€828.52 + iva 22%CUTTER DA BANCO
CUTTER DA BANCO
Basamento e vasca in ABS termoresistente. Coperchio in policarbonato con foro per l aggiunta di ingredienti durante la lavorazione. Coperchio e vasca interbloccati ma facilmente smontabili per le operazioni di pulizia. Freno motore. Comandi con NVR 24 V-IP 67. In dotazione: Mozzo con coltelli in acciaio inox Mozzo per montare in ABS Paletta. -
€1,439.36 + iva 22%CUTTER CON VARIATORE DI VELOCITA DA 3,1 LITRI
CUTTER CON VARIATORE DI VELOCITA DA 3,1 LITRI
Robusta struttura in acciaio inox AISI 304. Motore e vasca affiancati che permettono di isolare dal calore il prodotto lavorato. Vasche in acciaio inox con fondo termico e manici. Motori ventilati ad alto rendimento per uso continuo. Robusti coltelli a lame curve in acciaio temprato da coltelleria. Sicurezza garantita da un sistema a doppio microinterruttore sul coperchio. Coperchio in Lexan trasparente che permette ottima visibilita durante la lavorazione. Foro di aggiunta ingredienti su coperchio. In dotazione: spatola, piastra affilatura lame e lama coltello. -
€1,210.80 + iva 22%CUTTER CON VARIATORE DI VELOCITA DA 1,5 LITRI
CUTTER CON VARIATORE DI VELOCITA DA 1,5 LITRI
Robusta struttura in acciaio inox AISI 304. Motore e vasca affiancati che permettono di isolare dal calore il prodotto lavorato. Vasche in acciaio inox con fondo termico e manici. Motori ventilati ad alto rendimento per uso continuo. Robusti coltelli a lame curve in acciaio temprato da coltelleria. Sicurezza garantita da un sistema a doppio microinterruttore sul coperchio. Coperchio in Lexan trasparente che permette ottima visibilita durante la lavorazione. Foro di aggiunta ingredienti su coperchio. In dotazione: spatola, piastra affilatura lame e lama coltello. -
€1,702.92 + iva 22%FRIGGITRICE ELETTRICA DA 10+10 LITRI
FRIGGITRICE ELETTRICA DA 10+10 LITRI
Ideale per tutti i tipi di fritture, dalle patatine al fritto misto di pesce, dalle olive ascolane agli arancini, ecc. Costruita in acciaio inox. Cestello rinforzato. Termostato e sonda cut-off di sicurezza e pulsante di ripristino. Resistenze corazzate. Corpo riscaldante rimuovibile e micro di sicurezza. Protezione antiurto su resistenze facilmente smontabile. Posizione di sgocciolo per cestello. Coperchio in dotazione. -
€851.46 + iva 22%FRIGGITRICE ELETTRICA DA 10 LITRI
FRIGGITRICE ELETTRICA DA 10 LITRI
Ideale per tutti i tipi di fritture, dalle patatine al fritto misto di pesce, dalle olive ascolane agli arancini, ecc. Costruita in acciaio inox. Cestello rinforzato. Termostato e sonda cut-off di sicurezza e pulsante di ripristino. Resistenze corazzate. Corpo riscaldante rimuovibile e micro di sicurezza. Protezione antiurto su resistenze facilmente smontabile. Posizione di sgocciolo per cestello. Coperchio in dotazione. -
€2,212.12 + iva 22%FRIGGITRICE PER PASTICCERIA
FRIGGITRICE PER PASTICCERIA
Elementi riscaldanti: acciaio Inox amovibili. In dotazione: 2 coperchi, 1 cesto. -
€342.72 + iva 22%CONENTIORE PER LO SMALTIMENTO DEI GRASSI
CONENTIORE PER LO SMALTIMENTO DEI GRASSI
Contenuto 12 litri. Copertura per lo scarico. Chiusure del coperchio durante il trasporto bordo di base rialzato con aperture per la circolazione dellaria. Collegamento di sicurezza tra la benna e il coperchio. Impugnatura supplementare termostabile per lo svuotamento. A norma DIN EN ISO 1461. Il contenitore e progettato esclusivamente per il trasporto e lo smaltimento di grasso vecchio. -
€309.93 + iva 22%FILTRO GRASSO PER FRITTURA PER FRIP
FILTRO GRASSO PER FRITTURA PER FRIP
Intervallo di temperatura fi no a 190C. Può essere lavato fi no a 40C. Non adatto per lasciugatrice. -
€1,441.40 + iva 22%FRIGGITRICE PER PASTICCERIA
FRIGGITRICE PER PASTICCERIA
Elementi riscaldanti: acciaio Inox amovibili. In dotazione: 1 coperchio, 1 cesto. -
€463.52 + iva 22%FRIGGITRICE ELETTRICA DA 8 LITRI
FRIGGITRICE ELETTRICA DA 8 LITRI
Ideale per tutti i tipi di fritture, dalle patatine al fritto misto di pesce, dalle olive ascolane agli arancini, ecc. Costruzione in acciaio inossidabile con vasche stampate. Maneggevole e dai ridottissimi ingombri, permette alti carichi di cottura grazie alla sua altissima resa termica. La ridotta quantita di olio necessaria e la speciale resistenza ad immersione garantiscono una cottura rapida ed uniforme. Raggiunge la temperatura massima in soli 10 minuti ed a massimo carico ha un ritorno in temperatura in appena 2 minuti. Temperatura regolabile fino a 190C. Sono forniti in dotazione un coperchio ed un cestello per ogni vasca. Ogni vasca e dotata di termostato di sicurezza a riarmo manuale, di un interruttore di posizione per il pannello di controllo. La resistenza removibile e le vasche stampate permettono, insieme alla igienicita dellacciaio inossidabile, di tenere sempre pulita la friggitrice in modo semplicissimo. La valvola anteriore facilita lo svuotamento delle vasche. -
€218.41 + iva 22%FRIGGITRICE ELETTRICA DA 4 LITRI
FRIGGITRICE ELETTRICA DA 4 LITRI
Ideale per tutti i tipi di fritture, dalle patatine al fritto misto di pesce, dalle olive ascolane agli arancini, ecc. Costruzione in acciaio inossidabile con vasche stampate. Maneggevole e dai ridottissimi ingombri, permette alti carichi di cottura grazie alla sua altissima resa termica. La ridotta quantita di olio necessaria e la speciale resistenza ad immersione garantiscono una cottura rapida ed uniforme. Raggiunge la temperatura massima in soli 10 minuti ed a massimo carico ha un ritorno in temperatura in appena 2 minuti. Temperatura regolabile fino a 190C. Sono forniti in dotazione un coperchio ed un cestello per ogni vasca. Ogni vasca e dotata di termostato di sicurezza a riarmo manuale, di un interruttore di posizione per il pannello di controllo. La resistenza removibile e le vasche stampate permettono, insieme alla igienicita dellacciaio inossidabile, di tenere sempre pulita la friggitrice in modo semplicissimo. La valvola anteriore facilita lo svuotamento delle vasche. -
€609.29 + iva 22%FRIGGITRICE DA 8 LITRI AD INDUZIONE
FRIGGITRICE DA 8 LITRI AD INDUZIONE
Struttura totalmente in acciaio inox. Pratico rubinetto per scarico dell olio. Veloce, semplice ed estremamente facile da pulire comandi touch a prova di liquidi. Temperatura settabile fino a 190, (range di temperatura 60-190). Funzione timer, fino ad un massimo di 120 minuti. Pratico visore digitale della temperatura. Pratico richiamo controllo olio allaccensione. Protezione termica di sovrariscaldamento. Arresto automatico per inutilizzo. Cestello da 180X218Xh135mm. -
€1,461.23 + iva 22%FRIGGITRICE DA 8+8 LITRI AD INDUZIONE
FRIGGITRICE DA 8+8 LITRI AD INDUZIONE
Costruzione in acciaio inox. Range temperatura: 60C-190C. Riscaldamento ad induzione. Dimensione cestino 180x215xh140mm. Dimensione bacinella 238x300xh205mm.